冬日里渐寒
我们需要温暖的陪伴
金骏眉的温度不仅可以温暖生活
更能温暖那颗爱茶的心
绵绵的汤感,细细的香气
氤氲着这个冬天
是冬季的知音佳偶
金骏眉是在正山小种红茶传统工艺的基础上进行改良的茶,并采用创新工艺研发的红茶,可谓是站在巨人的肩膀上眺望世界。
金骏眉和正山小种一样都属于红茶,原产于福建省武夷山市。武夷山不仅是世界双遗产地,还是“红茶的发源地”。
“金骏眉”一名有何寓意?
一、金:金骏眉采用头春头芽制作,一年一采,而且只有武夷山国家级自然保护区内的茶树原料才可以制得正宗金骏眉的特有品质,稀贵如金,表明为一种顶级红茶,故取名“金”字;
二、骏:希望此茶能如骏马奔腾般快速推广开来,故取名“骏”字;
三、眉:传统名茶皆有“眉”名,金骏眉以茶芽为原料,茶型修长如眉,“眉”还有长久、长寿之意,故取名“眉”字。
农历节气的寒露过后,气温继续下降,应注意防寒保暖,特别是老年人和体弱的人。同时,秋冬时节树木凋零,容易产生抑郁伤感的“悲秋”之情。因此,这个时节,饮用金骏眉最适合不过。
金骏眉经过萎凋、揉捻、发酵、干燥等工艺,茶多酚减少①,同时产生茶黄素、茶红素等新成分,香甜味醇,性甘温②,可养人体阳气。另外,在咖啡碱和芳香物质联合作用下,有利尿功效以及有利于排除体内的乳酸、尿酸(与痛风有关)、过多的盐分(与高血压有关)、有害物等,以及缓和心脏病或肾炎造威的水肿③。
金骏眉带给你的不仅仅是茶的甘甜与幽香、醇厚与饱满,也不仅仅是茶味之下的某种悸动与思索。
还有一整个冬日的柔情与温暖。
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参考文献:
①《茶与健康》中国出版集团
②《茶叶审评与检验》中国农业出版社
③《红茶的特异保健功效》心血管病防治知识2010年05期